Karens life, love and joy…

Jeg drikker normalt ikke te – at all! Jeg er hardcore kaffedrikker. Men..for der er et men, et stort et endda..min slimhinde i min mavesæk kan ikke lide det i længden! I hvert fald ikke i det kvantum og styrke som bliver hældt ned dagligt – både om dagen, eftermiddagen og aftenen.
Derfor vovede jeg mig ud i at drikke noget te lavet ud fra nogle efterladte tebreve fra en veninde kom-sammen. Og mmmmmh! Nøj hvor var det lækkert for sådan en slikmund som mig! Så ud farer jeg nu og skal fylde lageret op..kun for at finde ud af at teen er discontinued! GYS!! Jeg har selvfølgelig så prøvet at finde andre varianter og mærker, men uden held. Jeg skal nemlig helst have te, der ikke lugter af noget der minder om kunstig frugt eller bare urter.

Teen jeg taler om er 3 varianter i kategorien Dessert Tea fra Celestial seasonings:

De skulle efter sigende stadig kunne fås i enkelte Søstrene Grene butikker og Føtex´er – bare ikke dem omkring mig!

Så her kommer min bøn…hvis nu du støder på nogle af disse varianter, kan jeg så lokke dig til at købe dem for mig? Jeg betaler med det vums for te og porto og indpakning og svie og smerte..bare køb dem allesammen!
Krydser fingre – og indtil..sip sip fra min kaffekop..

..er sg egentlig næsten bedre end udefra! For man kan få det i åh så rigelige mængder, til meget billigere pris og med lige det indhold man ønsker Og hvis man så køber rigtig wasabi (ikke den på tube!) og den rigtige mayo og chilimayo..så er man da i land!

Mmmmmhh!
(PS.. og resterne smager mega godt kl 5.30 om morgenen!)

er sært vanedannende! Jeg er begyndt at tænke to gange inden jeg bare lige køber en, der lige og lokker så fint med farvestrålende farver og glitrende sider. Faktisk er jeg begyndt at låne dem på bib først og køber så kun først hvis jeg får lavet mindst et par rette fra bogen..Det lyder måske dumt, men jeg har hylde efter hylde med ubrugte kogebøger!

Men en kogebog jeg bare vidste at jeg skulle have var den nye bog fra Lone Kjær. Jeg har før omtalt hende, hun har en klumme i Søndag hver uge og man kan også finde opskrifter fra hende her. Jeg elsker at hun skriver kcal antal på, at opskrifterne er lette og simple og ikke mindst at de smager fantastisk godt! Så jeg har investeret i denne her:

Den ser super god ud, jeg har nærmest lyst til at begynde fra side 1 og bevæge mig fremaf

En af de bøger jeg har lånt på biblioteket og bedømt som absolut værdig i samlingen, er denne vegetar kogebog Vild med vegetar.

Der er rigtig mange lækre retter, som også kan bruges som spændende tilbehør til kød/kyllingeretter. Og der er lækre risotto varianter i, som er til at dø for! Som i andre vegetar kogebøger kræver den en gang imellem et par ikke-så-almindelige-ingredienser – men slet ikke i så høj grad at man afstår, overhovedet!

Men i stedet for at denne lækre bog endte i min samling, så valgte jeg at forære min mor den. Hun har nemlig været vegetar i omkring 25 år og så er sådan nogle nye input jo altid velkomne (..det har vi jo alle!). Så det var en næsten-mors-dags-gave hihi

Og nu til maden – ha en go aften!

Da J og jeg var en svip(shoppe)tur til London i foråret gik vi i Harvey Nichols for at købe lidt chokolade med hjem..og hvor var vi dog dumme at vi ikke købte mere!
For siden da har jeg ledt og ledt efter chokolade i denne dur til værtinde gaver o. l..de hedder Raspberry Chocolates og smager som et hindbær betrukket med hvid chokolade. Man kan også få dem med blåbær..mmh!

Gi mig et tip om hvor man mon kan købe lignende i Danmark – please!

det kan godt være, men hold fest hvor smager den altså bare godt! Her lavet med frosne hindbær, der er i gang med at tø op inden vi tog salaten med hen til Skovlunde folket..dejlig hyggelig aften! Og i aften står den på Harry Potter og sushi